Departamento: San Cristobal
Año de fundación: 1890
Fundador: Habilitación Estación Ferrocarril C. Mitre

Curupaity se encuentra sobre la Ruta Nacional 34, a unos 65 km al Sudoeste de Ceres.
En 1860 estas tierras fueron adquiridas por Domingo Sa Pereyra y su socio José Coelho y Meyrelles, fallecido siete años después.
El pueblo se formó alrededor de un ramal ferroviario que unía Rosario con Tucu¬mán. La estación fue habilitada el 1 de Marzo de 1890, que se toma como fecha de fundación.
El término guaranítico Curupay significa en castellano algarrobo y la desinencia, también guaranítica, ti, significa muchos. De allí que habiendo sido muy notoria la predominancia de dichas especies vegetales en la región, se considera razonable la denominación Curupaity, lugar de muchos algarrobos.
Al fallecer Domingo Sa Pereyra en 1879, heredaron sus hijos María, Juan, Eduardo, Clara, Amelia, Domingo y Ángela la estancia La Floresta, una de las construcciones más antiguas en Colonia Máximo Paz (rematada años más tarde), que abarcaba también el territorio actual del distrito de Curupaytí pero además fueron adquiriendo más concesiones o recibieron tierras por compensación de otras expropiadas por el gobierno.
Aquellas tierras fueron destinadas a explotaciones agrícola-ganaderas que quedaron a cargo de empleados, capataces y peones, quienes con sus familias constituían la población permanente en esa vasta región, todo lo relativo a los cotidianos trabajos rurales.
En 1890 la Compañía Francesa de Ferrocarriles Argentinos instaló en aquellas tierras Casilla del Medio, mientras extendían las vías hasta el kilómetro 608.
La Comuna se creó en 1917.



DATOS DE INTERÉS
Municipalidad: San Martín S/N° (C. P. 2342)
Teléfono: 03491 - 493601
E mail: comunacurupaity@gmail.com
Fuente: https://www.santafe.gov.ar/index.php/rmyc/content/view/full/171750#
http://felipemichlig.com/index.php/localidades/item/78-curupaity.html