Departamento: Las Colonias
Año de fundación: 1888
Fundador:Idelfonso Parejo, por Banco Colonizador Nacional
Santo Patrono:San Jacinto
Fecha festividad: 11 de septiembre

Ubicado sobre la Ruta Provincial 74, a 6 km al Este de la Ruta Provincial 13 y 50 km al Oeste de San Justo, este pueblo fue fundado por Idelfonso Parejo en 1888, en representación del Banco Colonizador Nacional.
Para el año 1896, contaba con una casa mayorista de ramos generales, sucursal de la firma Ripamonti de Rafaela, un almacén y tienda de Appo hnos., la panadería de Luis Marengo, el almacén de Juan Moschino, etc...
La comuna fue establecida por el Gobierno Provincial, el 30 de Mayo de 1894.
El 21 de junio de 1895, fue fundada la escuela Primaria Provincial Nº 346 "José Manuel Estrada"
Arauz contaba con el primer cementerio de la zona, allí eran sepultados los habitantes de La Pelada, Elisa, Adolfo Alsina, Colonizadores de Córdoba, Soledad, La Clara e Ituzaingó. El primer entierro se registra el 15 de enero de 1895.
La principal actividad es la agrícola ganadera y tambera. Su nombre fue otorgado en honor al dueño de las tierras.




DATOS DE INTERÉS
Municipalidad:Zona Urbana (3029) Jacinto L. Arauz
Teléfono: 03497 - 495994
E Mail: comunadearauz@gmail.com
Fuente: : https://www.santafe.gov.ar/index.php/rmyc/content/view/full/173714#
https://es.wikipedia.org/wiki/Jacinto_L._Ar%C3%A1uz