Departamento: Castellanos
Año de fundación: 1885
Fundador: Camilo Aldao
Festividad: Fiesta del Capeletini y Patronales | Fiesta del Costillar

El 21 de julio de 1885 Camilo Aldao funda el pueblo que lleva su nombre, sobre tierras compradas en 1868 por él y su socio, José María Cullen, al Gobierno Nacional. Inmediatamente “encarga al agrimensor Carlos Steigleder el trazado del plano para la formación de una Colonia.”
Colonia Aldao se halla ubicada al noroeste de la Provincia de Santa Fe, en el Departamento Castellanos.
Los terrenos constituían una zona apta para el cultivo de la alfalfa, lo que permitió su desarrollo tambero como parte de la cuenca lechera. Se cultivan además el sorgo (resistente a la sequía), lino, trigo, avena. Hacia 1985 se vislubraban perspectivas para el cultivo de la soja.

En 1889 Bartolomé Destéfanis, agricultor de la Colonia de Sunchales, construye el primer canal en territorio provincial, con el fin de mantener productivas y libres de los riesgos del agua, las tierras anegadizas de su propiedad. Este es el inicio del canal Vila-Cululú, que pasa por Colonia Aldao y que fue construido a pala por los colonos. En 1914, con motivo de las grandes inundaciones, los colonos comenzaron un nuevo tramo de canalización, en el límite de Aldao y Bigand. Los primeros colonos “araban con un trozo de madera con punta de hierro tirado por bueyes; sembraban al voleo. Logrados los primeros frutos los cortaban con guadañas, los depositaban en lugares especiales donde los caballos se encargaban de pisotearlos, luego con una horquilla se aventaba, es decir, arrojaba al aire para separar la paja del grano. Los granos eran recogidos y embolsados.” Con el paso del tiempo el arado simple se transformó en el de dos rejas, se usaron animales para aliviar la tarea del hombre, se “adquirieron máquinas para cortar el cereal y trilladoras accionadas por motores a vapor, de origen inglés”. Hacia 1920 aparecen las cosechadoras de arrastre tiradas por diez o doce caballos. Luego los caballos fueron reemplazados por tractores con ruedas de hierro. Para 1929 se utilizaban las primeras cosechadoras automotrices de industria argentina. Más adelante aparecen los acopiadores de cereales en el pueblo. Junto a la agricultura se desarrolla la ganadería, especialmente las actividades tamberas. Más adelante se fundan las primeras cooperativas lecheras dedicadas a la extracción de los derivados de la leche: caseína y crema. Las cremerías fueron los cimientos de las actuales cooperativas lecheras (La Bonita, Cooperativa Limitada de Tamberos Santa Teresita). Se establecen cabañas para la cría de animales finos para renovar y mejorar los planteles (Cabaña La Emilia, Cabaña La Lilia).

El 4 de octubre de 1894 se crea la Comisión de Fomento de Colonia Aldao. Las primeras recaudaciones provienen de patentes de rodados, derechos de matanza, pesas y medidas.

A sólo 12 años de la fundación de la Colonia, se crea la Escuela Fiscal para satisfacer la necesidad de que “los hijos sepan leer y escribir y hacer algunas cuentas”. La vida social fue animada mediante actividades culturales y deportivas: fiestas patronales y picnics animados por conjuntos musicales y orquestas, cines, clubes, automovilismo. La actividad teatral fue particularmente rica: Juventud Católica de Aldao, Teatro Vocacional Enrique Muiño (que actuó además en otras localidades de la zona), Teatro ’73, Grupo Vocacional Centenario.



DATOS DE INTERÉS
Municipalidad: Colonia Aldao 85
Teléfonos: 03493-497054 / 03493-497073 / 03493-497040
E mail: comuna.colaldao@interclass.com.ar
Fuente:Publicación del Centenario 1885-1985