Departamento: Belgrano
Año de Fundación: 1890
Fundador: Cia de Tierras del Ferrocarril Argentino
Santo Patrono: Nuestra Señora de Fátima
Fecha festividad: 13 de octubre

Las Parejas se sitúa a una distancia de 100 km de Rosario y 184 km de la capital de la provincia. Surgió en una vasta planicie cubierta de pastos, pajonales y espinillos, en las cuales se estima que la falta de asentamientos indígenas se ha debido precisamente al terreno duro y sin arroyos que proporcionaran el agua necesaria para la supervivencia.
Al ser expulsados los Jesuitas, últimos propietarios del lugar, surgieron nuevos propietarios. Uno de ellos fue Don Tomás Armstrong, quien las legó a sus hijas María Dolores Armstrong de Doce e Isabel Armstrong de Elortondo. Fue justamente a Dolores que le correspondió la parte de Las Parejas, y quien posteriormente vendió sus propiedades.
Dado que no existe fecha oficial se toma como fundacional la del 15 de abril de 1890, en referencia al primer paso del ferrocarril de pasajeros. Sin embargo los historiadores indican que se puede considerar como fecha real, el 20 de agosto de 1899, en que se vendieron los primeros lotes en base a un plano confeccionado por los agrimensores
Rojas y Tenac.
Inicialmente se llamó Elisa pero debido a que en el norte de la provincia ya existía un pueblo con el mismo nombre se decidió cambiarlo por el de Las Parejas, posiblemente debido a que se decía que cerca del pueblo había dos lagunas paralelas o parejas. Sus primeros pobladores fueron mayoritariamente italianos.
El 16 de setiembre de 1889, fue habilitada la Estación del Ferrocarril Central Argentino, pues estaban en la línea Cañada de Gómez - Las Rosas. El paso del ferrocarril significó una gran importancia para los pobladores porque de esta manera podían descargar los cereales en los galpones de la estación en lugar de tener que trasladarse a Cañada de Gómez para tal fin.
La Comuna fue creada el 6 de octubre de 1902 y La Parejas declarada ciudad el 27 de junio de 1986.
La mayor actividad era la agraria pero al estallar la segunda guerra mundial se cerró la importación de maquinarias, equipos e instrumentos. Este acontecimiento deciodió a muchos colonos a radicarse en el pueblo e instalar talleres de reparación mecánica. En 1942 se fabricaron implementos de labranza y habilitaron fundiciones de hierro. Así fue creciendo la actividad industrial, tanto que en 1961 se reconocía a Las Parejas como como a la población más industrializada del país, considerando el número de pobladores que tenía. En el año 2004 obtuvo el título de Capital Provincial de la Pyme Agro-industrial, que se festeja los días 19 y 20 de noviembre.



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Fuente: Comuna de Las Parejas
http://heraldicaargentina.com.ar/3-SF-LasParejas.htm